チリコンカン
papico13 @cook_40051356
ミックスビーンズを使って、お豆たっぷりのチリコンカンを作りました。チリパウダーの量を調節してお好みの辛さにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズを使って辛さひかえめのチリコンカンを。自分好みの味に仕上げてみました。
チリコンカン
ミックスビーンズを使って、お豆たっぷりのチリコンカンを作りました。チリパウダーの量を調節してお好みの辛さにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズを使って辛さひかえめのチリコンカンを。自分好みの味に仕上げてみました。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋にサラダ油、にんにくを入れ弱火で温め、香りがでてきたら挽肉を加えて炒める。
- 3
肉の色が変わったら玉ねぎ、人参を加えてさらに炒める。
- 4
ミックスビーンズを加えて軽く炒め、Aをすべて加えて弱火で15分ほど煮込む。
- 5
ケチャップを加え、さらに煮込んで汁気がほぼなくなったら完成。
コツ・ポイント
辛いのが好みの方はチリパウダーの量を増やしてください。
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