作り方
- 1
お湯を沸かし、塩を少々いれる
- 2
ちんげん菜を丸ごと茎の部分から投入
- 3
2分半ほどしんなりするまで茹でる
- 4
茹で上がったら冷まし、食べやすい大きさに切り分ける
- 5
容器にちんげん菜とめんつゆ、お水、しょうがチューブをいれて30分から1時間ほど放置し味がしみれば完成
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