簡単!かぼちゃとチーズだけのサラダ

komasame @cook_40054031
とってもシンプル!かぼちゃとスライスチーズだけ。
冷やしても美味しいから、お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな子供たちに。栄養も少ーし考えて。冷蔵庫で冷やすと、チーズが固まってそれまた美味♪お弁当にも。
作り方
- 1
かぼちゃは皮を削って、ひと口大にカットして、ラップをしてレンジで3~4分チン!
- 2
スライスチーズは、3枚重ねて1cm角にカットして、柔らかくなったかぼちゃと軽~く混ぜる。
- 3
塩をお好みで加えて出来上がり!
仕上げに、粗挽きこしょうをかけても美味しい♪
コツ・ポイント
スライスチーズはかぼちゃが温かいうちに。
混ぜすぎると、チーズが完全に溶けてしまうので、軽~くがポイント!
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