簡単 いなり寿司 母さんの味

はるまきママ☆'s cooksnap of when they made 簡単 いなり寿司 母さんの味.
ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made 簡単 いなり寿司 母さんの味.
パパンダシェフ
パパンダシェフ @cook_40042398

簡単なわりに不思議と美味しいいなり寿司。我が家の人気メニュー！市販のものより絶対に美味しく出来ます。醤油量をまた調整。
このレシピの生い立ち
小さい頃田舎でよく食べた「あげの寿司」を思い出して、作ってみました。簡単に作れる手抜きレシピ。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

6個
  1. 油揚げ 3枚
  2. ☆醤油 20ｃｃ（大さじ1と1/3）
  3. ☆砂糖・みりん 各大さじ3
  4. ☆だし汁(本だし+お湯) カップ３／４
  5. ご飯 1合分
  6. 寿司酢 適量
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って、油抜きをする。(お湯で2～3分煮る)

  2. 2

    お湯は捨て、水けを切って、☆の調味料・だし汁を入れ、中火で5分煮た後、強火で煮汁がなくなる迄煮詰める。

  3. 3

    油揚げが煮汁をよく吸い込んでいるので、はしなどで絞りながら煮詰める。煮汁がなくなり、絞ると少し煮汁がでるくらい。

  4. 4

    ご飯は、市販の寿司酢を定量混ぜ合わせ寿司ご飯にし、胡麻を混ぜ合わせる。

  5. 5

    寿司飯を6等分して、軽く握ってまとめ、2の油揚げに詰めてでき上がり！

  6. 6

    いつのまにか、カテゴリ入りしてました。ありがとう～！

コツ・ポイント

面倒な時など、食卓で自分でご飯を詰めてもらって食べてもらっても、(楽で)楽しいです。煮汁をあまり煮詰めないと、いなりの中のご飯に煮汁がしみます。それもおいしいのでお好みで。煮汁は、麺つゆ+砂糖でもよいでしょう。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

パパンダシェフ
パパンダシェフ @cook_40042398
に公開
料理を作るのが好きで、COOKPADをずいぶん参考にさせて頂いてます。自分のレシピアップにかなりハマってましたが、最近は新レシピサボってますね。久々掲載新レシピのカキ雑炊！あんまり誰も見てくんないのよね。　閲覧数600万回を超え、作れぽ5000までもう少し。皆さんのおかげです。プリンの動画はＨＰにあります。http://papandachef.cocolog-nifty.com/blog/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 紅生姜😻 Kukku
  2. トマトと刻みキャベツの和風出汁胡麻和え 三毛猫調理愛好家☆★
  3. ズッキーニのバジル炒め yummysunny
  4. 豚こまと人参とピーマンの焼肉麺つゆ和え 三毛猫調理愛好家☆★
  5. 翠ジンで作る、青梅の梅酒 健康旨研究員おから子
  1. ナムルみたいなサラダ どーもくんです。
  2. 大絶賛☆簡単バナナラッシー くまッチ
  3. ✿おつまみに♫餃子の皮でクリチ包み焼き✿ アユえもん
  4. 本格派のための焼きドーナツ～もっと簡単 青い魚