簡単♪うちのいなり寿司
りょーーーこ @ryoooko
子供も大人も大好きないなり寿司♪
ジューシーで美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きないなり寿司を家で食べたくて・・・忘れない分量で作って見ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは菜箸コロコロ押しながら転がします。（開けやすくする。）
-
- 2
沸騰したたっぷりのお湯に油揚げを入れて1分くらい煮たらザルにあけ冷水でもみ洗いをし、水気を絞ります。（油抜き）
- 3
油揚げを半分に切り袋状に広げます。
-
- 4
鍋に●を入れよく溶かしたら、油揚げを入れ、落し蓋をして10分くらい煮ます。
-
- 5
この間にご飯に寿司酢、ごまを混ぜ酢飯を作ります。
-
- 6
鍋の水分がなくなってきたら火を止めそのまま冷まします。
-
- 7
この間に5の寿司飯を握ります。（16個分）水を張ったボウルに手を濡らしながらやると握りやすいです。
-
- 8
油揚げで寿司飯を包んだら完成☆
-
- 9
油揚げが残ったら一口サイズに切ってお弁当にいれちゃったりします♪
-
- 10
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
コツ・ポイント
ご飯の分量適当です＞＜
寿司飯はぎゅっと握らないと食べにくいです 笑
お好みで色々アレンジしてみて下さい♪
リアクション
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