簡単塩焼きそば

ショコラ314
ショコラ314 @cook_40067552

家にある材料で☆本当はエビも入れた方がぷりぷり感があっておいしいです♪
このレシピの生い立ち
高校時代の文化祭を思い出して。

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材料

2人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. ・焼きそば 2玉
  3. にんじん 1/2本
  4. たまねぎ 1/2本
  5. にら 1/2束
  6. ●水 100ml
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  8. レモン 大さじ1
  9. ・塩 少々
  10. ・コショウ 少々より多め
  11. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豚こま肉は一口大、ニラは3cm幅、にんじんやたまねぎは細切りに切る。●は混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して中火で★の野菜類を焼く。しんなりしてきたら豚こま肉を茶色になるまで焼く。

  3. 3

    【2】に麺と●を入れ、麺をほぐし、ニラを入れる。

  4. 4

    全体に火が通ったら塩こしょうで味を整えてできあがり♪

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レシピ作者

ショコラ314
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