簡単!大学芋風♪

myao7373
myao7373 @cook_40143671

揚げないので簡単ヘルシーな大学芋風味のさつまいも♪皮まで美味しく食べられます!おやつにぴったり♪
このレシピの生い立ち
大学芋を家で作りたくてできた簡単レシピです♪

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大3~4
  3. サラダ油 適量
  4. 黒ゴマ(なくても美味しい♪) 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもを短冊切りにし、フライパンで焼く(串がスッと通るまで)

  2. 2

    砂糖を加える(水を少し入れると砂糖がすぐ溶けます)

  3. 3

    砂糖がさつまいも全体にコーティングされたら、油を少し加えて表面がパリパリになるくらいまで焼く

  4. 4

    最後に黒ゴマをかければ完成!

コツ・ポイント

さつまいもは短冊でなくても、細く切れば芋けんぴ風に♪
砂糖は多めの方がトロトロ、カリカリになります!

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myao7373
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