クリームチーズときゅうりの中華和え
ひよこっ子さん @cook_40046586
きゅうりの即席漬けに、クリームチーズを合わせました。ラー油のピリ辛さと、クリームチーズの相性ばつぐんです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズとラー油の相性が良いと、先輩に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、さいの目に切って、塩もみし、サッと水で塩を落とす。
-
- 2
袋に★の調味料を入れて、空気が入らないようにぎゅっと絞り、冷蔵庫で半日休ませる。
-
- 3
クリームチーズを9等分にカットし、2と合わせる。
きゅうりの汁は切っておき、後で汁を足しながら調整してください。
コツ・ポイント
すぐ食べたい場合は、半日休ませなくても大丈夫です。
ラー油は多めなので、辛いのが苦手な方は調整してください。
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