レンコンとかぼちゃの甘酢炒め
ならゆみこ @cook_40044316
レンコンとかぼちゃだけのシンプルだけど、深みがある甘酢炒めです。
このレシピの生い立ち
以前から作っていたが、調味料をつゆの素を入れてみたら、味に深みが出ました。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコン、かぼちゃは、食べやすい大きさに切り、耐熱ボールに入れ、ラップをして、レンジで5分。
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- 2
熱いうちに、片栗粉をまぶし混ぜる。
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- 3
フライパンに、ごま油大さじ2を入れ、1を全体に焦げ目が付くまで炒める。
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- 4
○の調味料を入れ、よく混ぜる。
ゴマをかけて、出来上がり。 -
コツ・ポイント
ブログ「香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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