トマトとほうれん草ミルクスープ♪
スマイルちょこ @cook_40073129
ミルクのコクと玉ねぎの甘みが美味しい！さらにトマトの酸味で味を引き締めました。
ほうれん草も入って栄養ＵＰ♪
このレシピの生い立ち
体が温まるスープを作りたく、ほうれん草もあったので一緒に入れてみました。珍しく子どもたちおかわり催促しましたが、おかわり分ありませんでした○|‾|_
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたほうれん草を絞り３～４ｃｍに切る。
玉ねぎ薄く半月切り。 - 2
鍋に玉ねぎ、玉ねぎが浸るくらいの水を入れ中火にかける。
-
- 3
水がなくなりかけたら、トマト缶３０ｇ入れ潰すようになじませる。（玉ねぎも潰すと美味しいです）
- 4
★調味料入れて味つけし、最後にほうれん草入れ完成。
コツ・ポイント
玉ねぎはやわらかく煮込んだ方が美味しいです。
少しトマトの食感も残しておくとより美味しいです。
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