無油牛粥（血管ダイエット食1012）
デビオさっちゃん @cook_40054870
牛モモ肉赤身薄切りを玉ねぎスライス、出汁、醤油、みりん、ワイン、ガーリックパウダー、黒コショウで煮て ご飯を入れたお粥。
このレシピの生い立ち
前回の牛丼の残りから。
アプリでひらく作り方
- 1
牛モモ肉赤身肉薄切り、玉ねぎスライス、出汁、醤油、みりん、ワイン、ガーリックパウダー、コショウを煮たところにご飯を入れる
- 2
水分が減ってきたら刻んだチンゲンサイと卵をおとし蓋をする。2分弱火で蒸して、火を止め5分。紅ショウガを添える。
-
- 3
自家製刻み野沢菜ときな粉付き草団子、お茶を添えて定食風にする。
-
- 4
自家製カブの葉の漬け方は前述。
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コツ・ポイント
特になし
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