もずく雑炊
雑炊に大好きなもずくを入れてみました
このレシピの生い立ち
体調が優れなく、軽い食事がしたくて作りました
作り方
- 1
お米を洗い、たっぷりのお水で炊く
- 2
おかゆ状になったらもずくとだしを入れて、お醤油で味を調える
- 3
もずくは強く火を通す必要が無いので味が整うと、少し火を強くして割りほぐした卵を回しかける
- 4
卵がふんわりと浮いてきたら、小口切りのネギを入れ火を止める。お好みで生姜を入れると美味しいです。
コツ・ポイント
強く火を通す材料で無いので、忙しい朝に残りご飯でも作れるのでＧｏｏｄです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
もずくで☆ほっこり柚子風味雑炊☆ もずくで☆ほっこり柚子風味雑炊☆
柚子胡椒をぴりっときかせたもずくいりの雑炊♪味つきもずくなので味付けも簡単～♪栄養満点でおいしいよ～☆あたたまります。
CoffeeCoco -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401898
