簡単すぎる!そぼろ丼♡

yamajii*
yamajii* @cook_40162349

手間もお金も時間もかからないお手軽レシピ(=゚ω゚)ノ
パパッと作れちゃいます笑
このレシピの生い立ち
鮭が安かったので(笑)

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材料

2人分
  1. 一匹
  2. 挽き肉 200g
  3. 2個
  4. 三つ葉 お好みで入れても入れなくても!
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. 塩(鮭を焼くときに) 少々

作り方

  1. 1

    挽き肉を焼くまえにある程度ほぐします(この間にフライパンを温めておく)

  2. 2

    ★をボールにいれ、そこへ先ほどの挽き肉をいれ混ぜ合わせます

  3. 3

    熱したフライパン(中火)にいれ、水分が飛ぶくらいまで炒める

  4. 4

    そぼろができたら次は卵をいり卵にしていきます(OvO)

  5. 5

    そして鮭に塩を振って、火が通るまで焼き、それをほぐします

  6. 6

    丼ぶりにごはんを入れて、出来た具材を盛って、三つ葉を添えれば出来上がり! なんて簡単!笑

コツ・ポイント

そぼろの味付けは目分量なので、味見して、足りないようなら足してください(=゚ω゚)ノ
鮭は、鮭フレークを使ってもいいと思います笑

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