簡単あと一品!ピーマンとミョウガの和え物

管理栄養士ちゃん
管理栄養士ちゃん @cook_40050811

夏がきたな〜って感じる味です(^o^)
このレシピの生い立ち
もう一品ほしいけど、手をかけたくないし…と思って作りました(^^)

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材料

2人分
  1. ピーマン 二個
  2. ミョウガ 一個
  3. ほんだし 小さじ1/2
  4. ポン酢や醤油や鰹節 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとミョウガを千切りにする。ピーマンはレンジで一分半ほどチンする。

  2. 2

    1にミョウガと本だしを混ぜる。お好みでポン酢や醤油、鰹節をかけてどうぞ!

コツ・ポイント

500w一分半で歯ごたえが残るくらい。くたくたが良い方はもうちょいチンしてください(^^)

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レシピ作者

管理栄養士ちゃん
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