作り方
- 1
みょうがは洗い横半分に切り、千切り。
- 2
胡瓜も千切りにする。
- 3
かつお節とポン酢で和える。
出来上がり。
コツ・ポイント
自生のみょうがは、良く洗い、はみ出している蕾は抜いて調理するといいです。
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