みょうがときゅうりの和え物

ふんふん丸
ふんふん丸 @cook_40224387

暑い時、食欲なくてもさっぱり美味しくご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
暑い時、食欲不振の時に思いつきました。
これだと、さっぱりするのでサラダ代わりにもなります。

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材料

二人分
  1. きゅうり 1本
  2. みょうが 2〜3個
  3. 味の素 少々
  4. 醤油又はポン酢 大さじ1と1 /2

作り方

  1. 1

    ①きゅうりを千切りにします。
    ②みょうがを半分に切り千切りにします

  2. 2

    千切りにしたきゅうりと、みょうがを混ぜて、味の素少々とお好みで、ポン酢か醤油をかけて
    混ぜれば出来上がりです。

  3. 3

    このくらい細く千切りします。

コツ・ポイント

なるべく細く千切りにすると、味が馴染みます。

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レシピ作者

ふんふん丸
ふんふん丸 @cook_40224387
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