生姜蜂蜜酢漬けとほうれん草の卵焼き

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

生姜のピリッと感が卵焼きに良く合います!
紅生姜の入った卵焼きの味。

このレシピの生い立ち
自家製蜂蜜酢生姜を美味しく使う

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ほうれん草 1/3袋
  3. 生姜の蜂蜜酢漬けレシピID : 18122505 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草、生姜を刻みボールに入れる。

  2. 2

    1に卵を割り入れ混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、2を流し入れ蓋をして焼く。

  4. 4

    3の下面に火が通ったら、巻いていく。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

下面が焼けたら巻き始める。

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
に公開
食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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