アプリでひらく作り方
- 1
厚揚は横３等分してから縦に６等分に切る。葱を小口切りにする。味噌とみりんを味噌の固まりがなくなるまでしっかり混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を熱し厚揚げを両面焼く。
- 3
焼けたら、甘味噌ダレと葱を入れて手早く絡める。※焦げ注意！焦げそうな場合は少し火を緩めてください。
コツ・ポイント
味噌は合わせ味噌使用です。味噌とみりんは合わせた時に味見し加減お願いしますm(_ _)m主人は一味唐辛子を振るとお酒のおつまみに最高〜とお気に入り(^^♪
リアクション
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