作り方
- 1
お好みの材料を一口大に切っておく
- 2
鍋に切った材料、めんつゆ、水を入れ、強火にかける
- 3
沸騰したら灰汁を取り、落し蓋をして弱火で20〜30分煮込む
コツ・ポイント
一度冷ますと味が更に染み込みます
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鍋に切った材料、めんつゆ、水を入れ、強火にかける
沸騰したら灰汁を取り、落し蓋をして弱火で20〜30分煮込む
一度冷ますと味が更に染み込みます
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