*肉巻き絹厚揚げのチーズ挟み焼*

2児mama★
2児mama★ @cook_40097622

とにかく簡単!なのに手間が、かかったように思われるww肴でも、おかずでも良し!エバラ焼き肉のたれを使って(*^^*)
このレシピの生い立ち
絹厚揚げが、安くて(^-^;そして、何より時短で作りたくて(^-^;

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材料

2人分
  1. 絹厚揚げ 2個
  2. スライスチーズ(とけない) 2枚
  3. 薄切り豚肉(牛肉でも) 4枚
  4. 片栗粉(お肉に、まぶす用) 適量
  5. エバラ焼き肉のたれ 大さじ3

作り方

  1. 1

    厚揚げを包丁できる。(チーズを挟む為に)

  2. 2

    切ったところに、チーズを挟み込む。

  3. 3

    お肉に、片栗粉をつける。

  4. 4

    お肉を、巻き付けて…

  5. 5

    巻き終わりを下にするようにして、焼いていく。

  6. 6

    火が通ったら、エバラ焼き肉のたれを回しかける。

  7. 7

    とろみが、ついて来たら、しっかり肉にタレを絡めて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

木綿厚揚げより絹厚揚げが美味しいよ~(*^^*)

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レシピ作者

2児mama★
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