まぐろのカルビ焼き肉風、節約レシピ

shimyu's cooksnap of when they made まぐろのカルビ焼き肉風、節約レシピ.
ハル爺
ハル爺 @cook_40050084

まぐろの血合いや、すじの部分が美味しく食べられます。肉が苦手な人も肉好きの人もいけますよ。マリンコラーゲンが取れる！

このレシピの生い立ち
激安食材を激ウマに変身！

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材料

五人分
  1. まぐろのすじと血合い 500グラム
  2. ◎粗みじん切りねぎ 10㎝
  3. ◎万能炒め醤油（レシピID :18299615） 60cc
  4. ◎みりん 20ｃｃ
  5. ◎にんにく、生姜のすりおろし 各小さじ２
  6. 焼き肉のたれ（市販） 適量
  7. あさつき、サニーレタス（盛り付け用） 少々

作り方

  1. 1

    まぐろを適当な大きさに切り◎を入れて優しくもみ1時間冷蔵庫で寝かせる。ボールではなくビニール袋が汚れずに済みますね。

  2. 2

    後は、中火のフライパンで焼いて最後に焼き肉のたれを絡めて出来上がり。

  3. 3

    焼き肉のたれは絡めず付けて食べても美味しいです。焼いたまぐろにマヨネーズやタルタルソースが美味しいですよ。

コツ・ポイント

今回は１パック丸ごとレシピです。ちなみに1パック210円で、かなりの激安グルメです。まぐろはすじが多いほど歯ごたえもよく美味しいですよ。マリンコラーゲンたっぷりで、翌朝お肌ぷるぷるかも！

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ハル爺
ハル爺 @cook_40050084
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美味しい料理と旨い酒をこよなく愛しています。簡単手間なし料理が一番、かも？
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