アプリでひらく作り方
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蒟蒻を厚めの短冊切りにする。
- 2
こんな風に、こいのぼりっぽく切る。
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- 3
こんな感じで、頭の部分をあけて斜めに切れ目を入れて鱗を表現する。
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- 4
下茹でして臭みを取る。
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- 5
★の調味料を合わせて4の蒟蒻を煮る。鷹の爪はお好みで。
- 6
出来上がってあら熱をとったこいのぼりに、太めのストローで抜いたチーズと丸く切った海苔で目を作り、付ける。
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- 7
そのまま入れてもいいし、ピックさして更にこいのぼりっぽくしても♪
コツ・ポイント
こいのぼりっぽく。笑
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