こんにゃくと椎茸の煮物
☆☆さりぃ☆☆ @cook_40067824
おばあちゃんお手製のこんにゃくをいただきました！食べごたえもあってお弁当にも便利！
このレシピの生い立ち
こんにゃく芋からこんにゃくをおばあちゃんが作ってくれました。ついでに栽培している原木椎茸ももらったので食べ方を聞いて教えてもらいました。おばあちゃんの味♪
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを薄く切り、真ん中に切り込みを入れ、端を間通す。下ゆでをする。
- 2
１を湯切りして、鍋に戻しひたひたの水をいれ調味料をすべて入れ火にかける。
- 3
煮汁がほとんどなくなるまで煮る。（焦げ付きに注意）
- 4
できあがりにゴマを振ってもよさそうです♪
リアクション
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