レンジでこんにゃくめんつゆ煮

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cook_hana @cook_40052605

ダイエット中でも安心の一品。
このレシピの生い立ち
おいしく簡単にこんにゃくを食べたくて。
アク抜きと加熱を一気にレンジで。

レンジでこんにゃくめんつゆ煮

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材料

  1. こんにゃく 1枚(200g)
  2. めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ2（10ml）

作り方

  1. 1

    こんにゃくは水で軽く洗って
    スプーンで一口大にちぎる。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、
    めんつゆを
    全体に回しかける。

  3. 3

    軽くラップをして
    2分ほどチン。

  4. 4

    全体に味が馴染むように
    かき混ぜてから冷ます。

コツ・ポイント

どんなこんにゃくでも、しらたきでも。
めんつゆはたまたま2倍濃縮のものを
使いましたが、なんでもOK。
こんにゃくの大きさもだいたい1枚なら
適当でいけると思います。
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