作り方
- 1
玉ねぎはくし型切り、しめじは大きいのがあれば切る。
- 2
フライパンで玉ねぎとしめじを少し炒める。
- 3
(2)が少し炒まったら、調味料を入れ、味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
弱い中火でじっくり煮込むのがいいです。
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