らっきょうの醤油漬け

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島マダム
島マダム @cook_40131359

ダイエッターは食べるな危険！級の美味しさです。焼きそばにかけると美味しさが別次元に〜。白米にかけると軽く三杯いけます。
このレシピの生い立ち
らっきょうを生で食べてみたくて。

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材料

  1. らっきょう 100グラム
  2. 醤油 1\2カップ
  3. ごま油 小さじ1
  4. 酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    らっきょうは土を洗って上下を切り、縦に半分切ったのち千切りしてそこからみじん切りにする。

  2. 2

    保存用の容器に他の調味料を入れ、らっきょうのみじん切りをいれてしばらくおいたら出来上がり。

コツ・ポイント

らっきょうはドンドン成長するのでとにかく手早く調理しましょう。

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レシピ作者

島マダム
島マダム @cook_40131359
に公開
アラフィフ、ヴィーガン料理習ったりウォーキングもしてるのに何で痩せんと！？ごはんが美味しいことだけが幸せだからですよね、、、。仲間募集中。
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