アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはみじん切り、マッシュルームとエリンギと玉ねぎは薄切りにする
- 2
鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょう振りよく揉み込む
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を入れしっかり火を通す
- 4
にんにくを加え香りが立ったら、マッシュルーム、エリンギ、玉ねぎを一気に加えて炒め合わせる
- 5
全体に火が通ったら粉チーズを加えてしっかりあえる
器に盛り上にパセリをのせてできあがり
コツ・ポイント
パセリは1株洗った後そのままフリーザーバッグに入れて保存します。使うときはフリーザーバッグの上からよく揉むとあっという間にパセリのみじん切りができちゃいます！
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