サッポロ一番でお手軽 塩カルビ焼そば
夏にさっぱりお手軽な塩カルビ焼きそばです。
このレシピの生い立ち
お手軽に美味しい塩焼きそばが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
麺を茹でて流水で冷まし、良く水切りしてごま油を入れ混ぜる。
- 2
豚肉に塩・胡椒をし、フライパンに油(分量外)を引きニンニクを炒め、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒る。
- 4
野菜に火が通ったら茹でておいた麺とスープ、付属の摺りごまを入れて炒め合わせる。
- 5
器に盛り、上からネギと白ごまを散らす。
- 6
2015/06/24 追記
レシピを一部修正致しました。 - 7
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コツ・ポイント
スープは全部入れるとしょっぱいかも知れませんので、半分入れて味を見てからお好みで追加して下さい。
麺は一度冷水で冷ますとダマになり難くなります。
画像はレシピの半分の量です。
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