とりむね肉のタレ焼き

maou9918
maou9918 @cook_40053838

安いむね肉も焼き肉のタレに漬け込むと柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
前に新聞に載っていたものを思い出しました。

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材料

2人分
  1. とりむね肉 1枚
  2. 焼き肉のタレ(果汁入) 大さじ2杯
  3. サラダ油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    とりむね肉は皮を取って、1cmのそぎ切りにします。

  2. 2

    焼き肉のタレ(果汁入り)に10分漬け込みます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、弱火で両面に焼き色がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

焼きすぎないように注意します。焼き肉のタレは果汁入りのものに漬けると、肉が柔らかくなります。

リアクション

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レシピ作者

maou9918
maou9918 @cook_40053838
に公開
頑張ってレパートリーを増やしたいです。なるべく、身体にいいもの、ヘルシーな料理を覚えたいです。
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