手羽中の煮込み ハニーマスタード風味
そぅきｍａｍａ @cook_40044917
焼き色が食欲をそそる やわらか煮込み
このレシピの生い立ち
圧力鍋のレシピ本を参考に、自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
高圧鍋にサラダ油（ココナッツオイル）を熱し、強火で塩こしょうした手羽中を焼き、表面に色を付ける。
- 2
肉の高さの半分くらいまで水（分量外）を注ぎ入れ、Aを加えふたをする。
- 3
強火にかけ、おもりがふれたら火を止める。
- 4
フロートがおりたらふたを開け、再度強火にかけて煮つめる。
- 5
煮汁が少なくなったら粒マスタードを加えて、全体になじませて火を止める。
コツ・ポイント
お好みで、ナツメグやセージで香り付けても良いです。その際は、Aと一緒に高圧鍋に入れます。
似たレシピ
-
-
スペアリブの煮込みハニーマスタード風味 スペアリブの煮込みハニーマスタード風味
ワンダーシェフ電気圧力鍋で、簡単に作れて、究極の身離れ、とっても食べやすく、夏にもオススメ、ハニーマスタード♪
-
-
-
圧力鍋de手羽元のハニーマスタード煮込み 圧力鍋de手羽元のハニーマスタード煮込み
蜂蜜と粒マスタードは相性抜群★圧力調理で、骨からホロホロッと肉が離れる食感も最高です♪安い手羽元を御馳走メニューに☆
-
-
-
とろーりパクパク☆手羽中とゆで卵の煮込み とろーりパクパク☆手羽中とゆで卵の煮込み
焼いて煮込むだけの簡単レシピ！パクパクいけちゃいます♪残ったら冷凍しておいてお弁当に入れても(*´∀｀)
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18409389
