レモン風味のサーモンフォー

Rune
Rune @cook_40042606

市販の塩味のラーメンでアジアン風にサーモンをスライスしてフォーにしてしまいました!とっても美味しいのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
フォーが大好き。
なので、EPAが多いサーモンで簡単に市販のラーメンを使ってフォー風に作ってみったかったので作ってみました♪

レモン風味のサーモンフォー

市販の塩味のラーメンでアジアン風にサーモンをスライスしてフォーにしてしまいました!とっても美味しいのでお勧めです。
このレシピの生い立ち
フォーが大好き。
なので、EPAが多いサーモンで簡単に市販のラーメンを使ってフォー風に作ってみったかったので作ってみました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. お好きな豚骨又は塩ラーメン 1袋
  2. レモン 1/2個
  3. もやし 適量
  4. にら 適量
  5. ノルエ—サーモン 3枚(薄切り)
  6. 粗びき胡椒 少々
  7. ラー油 適宜

作り方

  1. 1

    麺を茹でたら野菜とサーモンをのせる。野菜は生の状態です。

  2. 2

    スープを別の鍋で熱々の状態。子の中にレモン汁を入れる。スープが沸騰したら①にかけてサーモンは霜降り状態にして頂きます。

  3. 3

    粗びき胡椒、ラー油が良く合います。

コツ・ポイント

ノルエ—サーモンはブロックに切って冷凍庫で4~5時間、凍らせます。
半氷なのでスライスしやすく綺麗に切る事が出来ます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Rune
Rune @cook_40042606
に公開
吉村ルネ★ニンニクと生姜×ドレッシングで免疫力UP★仕事をしながらでも15分で作れる体調改善レシピ。野菜が好きになるドレッシングを開発。国内料理コンテスト100回以上受賞。企業レシピ開発・料理撮影担当。雑誌・ネットメディア掲載多数。🇺🇸🇪🇸 で学んだ健康レシピを発信中。Instagramで動画を発信してます^^・健康維持レシピ・栄養価PFC計算・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業に向けた創作レシピ開発/料理撮影▶連絡先Instagram https://www.instagram.com/rune.my/?hl=jablog https://ameblo.jp/oubeijaponesa
もっと読む

似たレシピ