とてもとてもシンプルなしょうがご飯

青色の目の魚
青色の目の魚 @cook_40047532

炊いているときに甘酒みたいな香りがします。
シンプルなので、アレンジ自由。
このレシピの生い立ち
寒かったので。

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材料

  1. しょうが ひとかけ
  2. お米お水 いつも通り
  3. 2合で大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    お米はいつも通りの水を少し減らし、酒を加える。

  2. 2

    しょうがをすりおろしてお米と一緒に炊く。

  3. 3

    炊きあがったらよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

お酒は無くてもいいです。とてもシンプルなので、ごま、葱、しらす、梅などお好きなものを加えたり、スープご飯やチャーハンにしても。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

青色の目の魚
青色の目の魚 @cook_40047532
に公開
好きなものは読書に金魚、パン屋めぐりと自炊、カエル、自転車、桜、絵画鑑賞その他たくさん。好きな食べ物=おいしいもの。 特にお野菜、豆類、甘いもの。
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