菜の花のバターしょうゆ炒め

hiyotama
hiyotama @cook_40040336

余った菜の花でつくりました。簡単だけどちょっとしたおかずに♪お弁当にも。

このレシピの生い立ち
菜の花の芯が余っていてとりあえずバターで炒めようと思って作りました。

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材料

  1. 菜の花 適量
  2. バター 適量
  3. かつおパック 1/2~1袋
  4. しょうゆ 少量
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    菜の花をゆでる。ゆであがったら1分ほど水にさらす。

  2. 2

    食べよい大きさに切って水気を絞る。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、菜の花を入れる。

  4. 4

    バターが絡んだら塩コショウを軽くして、かつおぶしを入れる。

  5. 5

    しょうゆを絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

すべて適量ですので味を見ながら好みの味付けにして下さい(^^ゞ

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レシピ作者

hiyotama
hiyotama @cook_40040336
に公開
ご覧頂き、ありがとうございます♪簡単に作ることが出来て且つおいしい料理が好きな、夫と4歳の息子・0歳の娘と暮らす主婦です(^^ゞ 携帯で送るつくれぽがメインになっておりますm(._.)mなお、つくれぽはまた作りたいって思うものしか投稿していません(^-^)
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