菜の花のバターしょうゆ炒め
hiyotama @cook_40040336
余った菜の花でつくりました。簡単だけどちょっとしたおかずに♪お弁当にも。
このレシピの生い立ち
菜の花の芯が余っていてとりあえずバターで炒めようと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をゆでる。ゆであがったら１分ほど水にさらす。
- 2
食べよい大きさに切って水気を絞る。
- 3
フライパンにバターを熱し、菜の花を入れる。
- 4
バターが絡んだら塩コショウを軽くして、かつおぶしを入れる。
- 5
しょうゆを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
すべて適量ですので味を見ながら好みの味付けにして下さい(^^ゞ
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