もう一品☆エノキと長ネギのポン酢和え☆

らんぴん
らんぴん @cook_40040309

2011/1/29初話題入り!ありがとうございます★
とにかく簡単♪お肉料理の副菜にポン酢がさっぱりとして美味しいです!
このレシピの生い立ち
お肉料理が主菜のときに、低カロリーな副菜がいいなぁと思って
作ったのがコレ!
家族にも好評でした♪

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材料

二人分
  1. エノキ 100グラムくらい
  2. 長ネギ 15㎝くらい
  3. 乾燥ワカメ(水で戻して) 一握りくらい
  4. ポン酢 お好みで
  5. 白ゴマ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で長ネギとエノキを茹でます。

  2. 2

    戻したワカメと茹でた【1】を合わせ、ポン酢で味付け。

  3. 3

    お好みで白ゴマをかけてください♪

  4. 4

    2011/1/29
    初めて話題入りしましたー!(^^)!

    作ってくださった皆様どうもありがとうごいざいました★

コツ・ポイント

ネギとエノキのしゃきしゃき感を残すため、
あまり茹ですぎない事がコツです★

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レシピ作者

らんぴん
らんぴん @cook_40040309
に公開
食べる事が大好きな私。そして、2008年に誕生した息子に 「食」を通じて、食べる事への興味や毎日食べるものへの 感謝の気持ちを育てたいと思っています。元気な体と心を育てる事が母の勤め!料理は修行中。 どんどん幅を広げたいと思っています。
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