魚の煮付け♪-レシピのメイン写真

魚の煮付け♪

うりRX72
うりRX72 @cook_40164303

調味料の分量は適当に。
このレシピの生い立ち
煮付け大好き!かんたんにできます。

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材料

  1. 魚の切り身 人数分
  2. 多め
  3. 砂糖 多め
  4. 醤油 酒の半量
  5. 生姜 多め
  6. 大根おろし 多め

作り方

  1. 1

    魚をさっと洗い、酒ひたひたの量で5分程煮る。フライパン使用する。生姜のスライスを入れる。

  2. 2

    砂糖を入れ、落としぶたをして煮る。大根おろしを入れる。

  3. 3

    醤油を入れて、フタを外し(落としぶたはそのまま)煮汁がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

煮付ける時に野菜や豆腐などを一緒に煮ると、付け合せでもう一品できます♪

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うりRX72
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