牛肉とセロリのオイマヨ炒め♪

せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433

オイスターソースとマヨネーズでこってりおかず。ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
濃い味が好きなので

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材料

4人分
  1. 牛こまぎれ 400g
  2. セロリ 太め2本
  3. ピーマン 1個
  4. 小さじ1/2
  5. 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ●オイスターソース 大さじ2
  9. ●しょうゆ 大さじ2
  10. ●砂糖 大さじ2
  11. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    赤ピーマンとセロリは5cm位の短冊切りにする。牛肉は1口サイズに切る。

  2. 2

    牛肉に塩・酒の下味をつけ、片栗粉をもみこんでおく。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、肉を炒める。半分程度炒めたら野菜を入れてさらに炒める。

  4. 4

    ●の調味料を入れ、味がなじんだら火を止める。最後にマヨネーズを入れてざっくりまぜて出来上がり。

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レシピ作者

せいこ丸
せいこ丸 @cook_40045433
に公開
 旦那さんと坊ちゃん(9歳)となっちゃん(6歳)の4人家族で最近山梨県にお引越ししました。スローペースとなっておりますがよろしくお願いします。(*´ω` )ノ ☆        ☆もっちり同盟No.12 ☆Enjoyわぁ❤飲No.11 ☆おっちょこちょいの会  No.85 ☆関東連合 No.54
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