ちゃちゃっと簡単☆豚ばらの生姜焼き♪

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小胖猪
小胖猪 @cook_40140591

おうちにある調味料で簡単に作れるよ＾＾バラ肉なので火の通りが早いから、忙しい朝のお弁当にも使える！！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお肉が食べたくなりました(笑)
というか、常に食べたい私が、我慢せずにお腹いっぱい食べれて、なおかつカロリーを抑えれるものがいいと思って作りました＾＾

ぜひ、作ってみてください♡

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材料

  1. 豚バラ肉薄切り ５０Ｇ
  2. 玉ねぎ １こ
  3. レタス ４～５枚
  4. 油(炒め用) 小さじ1/２
  5. 酒みりん 大さじ４
  6. 醤油 大さじ２
  7. チューブ生姜 約５cm位
  8. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ボールに、酒、みりん、醤油、生姜、豚ばら肉、スライス玉ねぎを入れ合える。
    気持ち汁が足りなかったら酒とみりんを追加する。

  2. 2

    フライパンに火をつけ、油をひく。洗ったレタスと太めの千切りにして、水けを切る。

  3. 3

    温まったフライパンに１をドバっと入れて中火で炒める。途中味見をして、味が足りないときは、醤油を少々入れる。

  4. 4

    千切りレタスとお皿に盛って、その上に炒めた生姜焼きを乗せ、完成☆

  5. 5

    味変化のススメ☆
    お好みで、ブラックペッパーや、一味、七味をかけて食べて下さい＾＾お父さんのつまみになります♪

  6. 6

    アレンジのススメ☆
    食べ盛りの子供がいるご家庭は、丼ぶりご飯の上にレタス＆生姜焼きがおすすめ♪

コツ・ポイント

味付けはちょっと濃い目、生姜焼きの汁は大目に♪それによって、レタスが大量に食べれます＾＾
お腹いっぱい食べても、ほとんどがレタスと玉ねぎだからだから大丈夫☆

ダイエット女子、メタボが気になるお父さんのつまみ、子供の栄養が気になるご家庭に♪

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レシピ作者

小胖猪
小胖猪 @cook_40140591
に公開
小胖猪とは中国語で小さな子豚ちゃんって意味(笑)おいしいもの食べたい！でも、太るのは嫌・・・＾＾；美味しいものお腹いっぱい食べて、更に健康に美容に効いたらいいじゃん♪一人暮らし子豚ちゃん女子のわがままレシピです＾＾
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