簡単節約！豚こま切れ肉のしょうが焼き

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はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648

お弁当やどんぶりにしてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
切る手間が省けて、比較的お財布に優しい豚こま肉を使って、簡単にしょうが焼きを作ってみたかったからです♪

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材料

2～3人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 油 大1
  4. ☆酒 大2
  5. ☆醤油 大2
  6. ☆みりん 大2
  7. ☆しょうがチューブ 約5cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにして、フライパンに油を敷いて透明になるまで加熱します。まだ火が完全に通ってなくても大丈夫。

  2. 2

    豚肉を清潔なポリ袋に入れて、☆の半量を入れて、揉みこみます。

  3. 3

    玉ねぎはそのままで豚肉を広げながらフライパンで一緒に炒めます。

  4. 4

    玉ねぎにも味をつけるために、☆の残り半量を加えて炒めます。肉に火が通れば完成です♪

コツ・ポイント

しょうがは、多少多くても大丈夫です♪

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レシピ作者

はらぺこナオ飯
はらぺこナオ飯 @cook_40100648
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得意技(?)は冷蔵庫にあるもの+αで、献立をたてること!皆さんのとても美味しそ～♡なつくレポが私の宝物(*^^*)いつもありがとうございます！
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