簡単♪茄子の豚ばらくるくる生姜焼き♡
♪みきたん♪ @cook_40158203
簡単に火が通りあっと言う間に出来ます。
味もしっかりしているので、おつまみや夕食のおかずにもぴったりです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、長さを半分にする。
茄子はピーラーで縦に細長く6枚作る。 - 2
生姜をすりおろし、醤油、酒、みりんと混ぜ合わせておく。
- 3
茄子の上に豚バラを広げて重ね、塩胡椒をしたら玉ねぎを乗せてくるくる巻き、爪楊枝を刺してとめておく。
- 4
フライパンに油をひき茄子を焼く。
焼き色がついて中まで火が通ったら、混ぜ合わせておいた★を加えてて絡めたら完成。 - 5
2018.8.31 「なすのしょうが焼き」の人気検索でトップ10に入りました♡皆さまのおかげです♡ありがとうございます♡
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