簡単★豚の生姜焼き
bobchief @cook_40200301
家庭にある調味料でできちゃうとっても簡単な生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
簡単なしょうが焼きを手間隙かけた“風”に作りたくて(*´-`)
アプリでひらく作り方
- 1
★マークの調味料たちを全て入れ、かきまぜておきます。
- 2
細切りにした玉ねぎをサラダ油（分量外）でしっかりと火が通るまで炒めます。火が通ったら一度別のお皿に移しておきます。
- 3
豚ロース肉の両面に軽く塩コショウをふり、肉となじませます。その後肉の両面に片栗粉を薄くまぶします。
- 4
フライパンにサラダ油（分量外）をしき、豚ロースを弱～中火くらいで焼いていきます。両面とも黄色い焼き目がつくまで焼きます。
- 5
両面に焼き目がついたら用意しておいた調味液と炒めた玉ねぎを入れ煮詰めていきます。お肉は焦げないように返しながら焼きます。
- 6
千切りキャベツと細切りセロリ、トマト、お肉を盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎはあってもなくてもいいですが、入れる場合はくたくたになるまで煮詰めるといいですよ(*´∀｀)
サラダは冷蔵庫にある好きな野菜でOKです(^^)
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