ちょー簡単!切るだけアボカド生姜醤油

ほんまともみ☆とかち
ほんまともみ☆とかち @cook_40069758

アボカドを切って並べておろししょうがを乗せて醤油をかけるだけで高級風なおつまみの完成!ご飯にのせてどんぶりにしてもOK!
このレシピの生い立ち
アボカドとワサビは有名ですが、私はしょうがが好きなのでかけてみたところ、ばっちりあいました!
簡単だけどワインにもビールにも日本酒にも合う万能おつまみです。
ご飯にも合いますよ。

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材料

  1. アボカド 1/2個
  2. しょうが(すりおろし) ひとかけ
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    半分に切ったアボカドに5ミリ程度の切り目を入れます。(皮まで届くように)

  2. 2

    指を入れて開きます。

  3. 3

    ぺろーーーっとむきます。

  4. 4

    お皿に並べて、おろししょうがをまんべんなくかけて、醤油をかけます。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

アボカドがきれいにむけなかったときは、そのままバラっとお皿にあけてください。

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レシピ作者

ほんまともみ☆とかち
に公開
素材を生かしたシンプル、簡単調理の創作料理に日夜いそしんでます。おいしくて、ヘルシーで、体に良いもののみ化学調味料はあまり使用しないオール手作りのメニューばかりです。是非お試しください。
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