【農家のレシピ】タコのアヒージョ

FarmersK @cook_40042549
ニンニクたっぷりのオリーブオイルでタコを煮た、スペイン料理のアヒージョです。バゲットにつけてどうぞ☆ワインにぴったりです
このレシピの生い立ち
スペイン料理を営んでいる友人の店の料理を参考にしました
作り方
- 1
ニンニクは2ミリ程度の薄きりにし、タコは5ミリの薄切りにする
- 2
小鍋にオリーブ油とニンニクを入れ中火で煮る
- 3
オリーブ油にニンニクの香りが移ったらタコと塩を入れ1分程度煮て出来上がり
- 4
バゲットをオイルにつけてどうぞ
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