お子様向け✿ソーセージ入りひじき煮
みみり３４ @cook_40042964
ソーセージとミックスベジダブル入りで、お子様にも食べやすいですよ❤
彩りも綺麗なのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたヒジキ煮です。
思い出しながら作ってみました^^✿
ソーセージのコクが出て、また違った美味しさです。
お子様向け✿ソーセージ入りひじき煮
ソーセージとミックスベジダブル入りで、お子様にも食べやすいですよ❤
彩りも綺麗なのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれたヒジキ煮です。
思い出しながら作ってみました^^✿
ソーセージのコクが出て、また違った美味しさです。
作り方
- 1
ひじきは１０倍の水に３０分ほどつけて戻し、よく洗って水気を切っておく。
- 2
ウインナーは輪切りに、ミックスベジタブルは解凍せずにそのまま使う。
-
- 3
鍋に油を熱し、ひじきと酒を入れ、水分を飛ばすようにしっかりと炒める。
-
- 4
ウインナーとミックスベジタブルを加えて炒め合わせる。
-
- 5
④に☆を投入し、汁けが少なくなるまで煮詰めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
戻したひじきはゴミが付いていたりするので、よく洗ってください。
ひじきをしっかり炒めることによって、味がなじみやすくなります。
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seacoro -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421851
