翡翠炒飯??ほうれん草の炒飯☆

pata31 @cook_40089763
みじん切りにして炒めると色鮮やかな炒飯に☆
簡単パラパラ炒飯を一度作ってみてはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草が余っていたので。
作り方
- 1
ネギ、ほうれん草をみじん切りにする。
- 2
温かいご飯に玉子、鶏がらスープの素を混ぜる。
- 3
熱したフライパンに胡麻油、ネギを入れる。
- 4
香りが出てきたら、ご飯とほうれん草をいれ炒める。
- 5
オイスターソース、XO醤、塩・コショウで味付ける。
- 6
丼に入れて・・・
- 7
器にひっくり返す。丼を外すと・・・
- 8
完成!!
コツ・ポイント
しっかりみじん切りにすること、玉子を予めご飯に混ぜ合わせておくことがポイント!!
オイスターソースをちょっと入れるとコクが出て美味しい☆
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