ほうれん草とコーンのポテトサラダ♪
Chikatan☆ @cook_40108130
ほうれん草とコーンで彩りバッチリ♪
お弁当にもおすすめです＾＾
【2021.7.18 話題入り感謝♡】
このレシピの生い立ち
以前ポテサラをお弁当に作ろうとしたら
きゅうりが無くて代わりにほうれん草を入れてみたらとても美味しかったので
レシピアップしました＾＾
ほうれん草とコーンのポテトサラダ♪
ほうれん草とコーンで彩りバッチリ♪
お弁当にもおすすめです＾＾
【2021.7.18 話題入り感謝♡】
このレシピの生い立ち
以前ポテサラをお弁当に作ろうとしたら
きゅうりが無くて代わりにほうれん草を入れてみたらとても美味しかったので
レシピアップしました＾＾
作り方
- 1
ゆでたほうれん草は3㌢に切り、コーンは汁を切る。ハムは細切り。じゃがいもは一口に切り、ラップをし電子レンジに4分かける。
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- 2
にんじんは薄めのイチョウ切りにし、電子レンジに2分かける。
- 3
じゃがいもを熱いうちにつぶしたら、ほうれん草、コーン、ハム、にんじん、マヨネーズ、塩こしょうを入れ混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
レモン汁を混ぜると味なじみが良いので使っていますが、お好みで。
じゃがいもとにんじんは茹でてもいいし、
レンチンでも、お好きなやり方で作って下さい。
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