作り方
- 1
キュウリを乱切りにします。
-
- 2
フライパンを熱し胡麻油で挽肉を炒めます。
-
- 3
挽肉に火が通ったら①のキュウリと高菜漬けを入れ、炒め合わせます。
-
- 4
焼肉のタレを入れ、煮和えたら完成！
-
- 5
仕上げに、糸切り唐辛子をトッピングするとキレイです。
-
- 6
表面のブツブツ、トゲトゲが気になるときは、調理前に板ずりをしてください。
-
コツ・ポイント
表面のブツブツ、トゲトゲが気になるときは、板ずりをしてください。
①キュウリを洗いまな板の上にのせます。
②塩を振ってまな板の上でゴロゴロします（塩はキュウリ1本に小さじ1程度）。
③さっと洗ってから料理に使います。
似たレシピ
-
-
-
-
ごはんモリモリ☆胡瓜と挽き肉の炒め物♪ ごはんモリモリ☆胡瓜と挽き肉の炒め物♪
焼肉のタレで、ご飯モリモリ☆胡瓜のシャキシャキが、意外と美味しい♪とっても簡単で豪華に見えますよ～(*^▽^*)
-
モツときゅうりの焼肉のたれ炒め モツときゅうりの焼肉のたれ炒め
きゅうりを炒めると、半しゃきしゃきで、もつの旨味と焼肉のたれの旨味と合わさり、立派なおかずになり、とっても美味しいのです
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18427851
