全粒粉&おから&バナナのしっとりケーキ

ジッジ〜ポン
ジッジ〜ポン @cook_40160332

おからが入ってもしっとりバナナケーキ
全量1,350kcal/16等分 85kcal/1枚
このレシピの生い立ち
全粒粉とおからパウダーで色々挑戦中

全粒粉&おから&バナナのしっとりケーキ

おからが入ってもしっとりバナナケーキ
全量1,350kcal/16等分 85kcal/1枚
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全粒粉とおからパウダーで色々挑戦中

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材料

  1. 全粒粉(442kcal) 130g
  2. おからパウダー(122kcal) 35g
  3. 黒胡麻きな粉(130kcal) 30g
  4. 重曹 3〜4g
  5. バナナ2本(166kcal) 200g
  6. 牛乳(54kcal) 80cc
  7. 甘酒(150kcal) 130g
  8. てんさいオリゴ糖(106kc) 36g
  9. オリーブオイル(184kcal) 20g

作り方

  1. 1

    バナナ、牛乳、甘酒、オリゴ糖、オリーブオイルをミキサーで混ぜる(バナナジュースの要領で)

  2. 2

    全粒粉、おから、黒胡麻きな粉、重曹をボールで混ぜ1を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    パウンド型に入れてオーブン180度で40分
    今回は16等分で1枚85kcalにカット

コツ・ポイント

バナナをよく混ぜること〜

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