簡単カキ料理☆牡蠣の柳川

kseratie
kseratie @cook_40040348

おつまみしても、ごはんにのっけてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
何かの番組で見かけてまねっこしました。

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材料

3人分
  1. 加熱用生かき 2パック
  2. ごぼう 100g
  3. 2個
  4. 万能ねぎ 適量
  5. ●しょうゆ 大さじ2
  6. ●酒 大さじ3
  7. ●だし汁 半カップ
  8. ●砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    牡蠣は軽く水洗いして水気を切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、ざるにあげておきます。

  2. 2

    鍋に●を入れ、少し煮たてて、ごぼうを加え、3~4分煮たら牡蠣を加えます。

  3. 3

    卵を溶いて、鍋に入れ、火が通るまで煮ます。
    器に盛り付け、万能ねぎを散らしてできあがり!

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kseratie
kseratie @cook_40040348
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タイトルどおり、簡単で美味しく作れるものが好き!検索利用でお世話になってばかりですが、徐々に自分のレシピも掲載できればなぁと思っています。
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