簡単えのきの塩こんぶ和え
ちびほのママ @cook_40066168
茹でて、混ぜるだけ♡簡単だからあと1品欲しい時やえのきが余ってる時にぜひどうぞ～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました♡
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石づきを取って半分に切って、茹でてザルにあげておく。
ねぎを刻んでおく。
- 2
茹でたえのきを手で少量ずつ取って水分を絞りながらボウルに入れていく。
- 3
全部入れたら塩こんぶを入れて混ぜて、めんつゆを少量入れて（味見をして調整して下さい）また混ぜる。
- 4
最後に刻みねぎを入れてさっと混ぜれば出来上がり♡
- 5
2011.9.20
話題入りさせてもらいました。
ありがとうございます。 -
- 6
syouちゃんさんが人参入りで作って下さいました。
彩りがとっても綺麗で美味しそうですよね。
ありがとう♬ -
- 7
コツ・ポイント
えのきの水分は良く絞って下さい。
レンチン（600ｗで約1分程度）した方がとっても簡単に出来ました。（最初にレンチンして下さったバカリャウさん ありがとう♬）
リアクション
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