ピーマンと豚肉のスタミナ甘味噌炒め

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

たくさんのピーマンと赤パフリカと黄色パフリカを豚肉でさっと
甘味噌で炒めたおかず
もちろん
にんにく入り

このレシピの生い立ち
ピーマン大量消費

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材料

4人前
  1. 豚肉細切れ れ300㌘
  2. ピーマン 8個
  3. 赤パフリカ 1個
  4. 黄色パフリカ 1個
  5. ♪テンメンジャン 大さじ2
  6. ♪お酒 大さじ1
  7. ♪しょうゆ 大さじ1/2
  8. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りに
    ピーマンと赤パフリカと黄色パフリカは細ぎり
    豚肉は食べやすい大きさに切って

  2. 2

    テンメンジャン
    これ

  3. 3

    フライパンに油引いて
    にんにく炒め
    キツネ色になったら
    取り出します

  4. 4

    3番のフライパンに
    豚肉加えて炒めます

  5. 5

    ピーマンと赤パフリカと黄色パフリカ加えて

  6. 6

    ♪まぜて

  7. 7

    さっと炒めたら

    出来上がり

  8. 8

    盛りつけ

コツ・ポイント

テンメンジャンは
お好みで

たくさん入れても
辛くないですよ!

甘味噌なので

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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